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批發嘉惠青豆油炸機油炸過程在油水分離油炸鍋的基礎上改良而成，食用油里面漂浮，懸浮，沉底的油渣通過高溫循環泵一起收集到真空過濾罐中，可以實現邊循環，邊過濾，邊油炸。從根本上解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質的問題，。
嘉惠河蝦油炸機油炸特點的油水一體技術，克服了常規油炸機的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產品始終如一，既提高了產品品質，延長了貨架期，又為產品帶來了較高的附加值。
批發嘉惠油炸機油炸過程設備主體采用優質不銹鋼制作加工，以天然氣為加熱能源，自動出料、自動控溫，可選擇使用自動攪拌功能，使炸制的產品均勻，色澤鮮艷，避免產品間的相互粘連；過濾功能，延長炸油的使用壽命，延長換油周期。
批發嘉惠小雞肉油炸機油炸過程有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了上選進的油水混合油炸工藝，*改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用。
批發嘉惠雞米花油炸機油炸特點設備材質為食品304不銹鋼。 以電加熱油更高的節約，大大降低了食用油的氧化，延長了油的使用壽命，提高了設備的使用安全性。 該設備配有油循環過濾系統，在生產過程中不斷過濾油渣，降低油的酸價，還原油的顏色，延長食用油使用壽命10倍以上。
批發嘉惠小蟹子油炸機油炸特點采用電腦pLC控制，操作界面采用觸摸屏，這樣操做程序都可存入電腦，在屏上設計所有操作過程參數，同時配電盤上部就不需要其他電器只設計一個急停一個電源指示和操作屏即可，該油炸機設計有上料斗，出料斗。出料入料手動和自動都設計在屏上操作。同時油炸時間，油炸溫度都在屏上設完成，這樣所有操做都實現全自動。
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