1、批發(fā)嘉惠小蟹子油炸機(jī)油炸特點(diǎn)采用電腦pLC控制，操作界面采用觸摸屏，這樣操做程序都可存入電腦，在屏上設(shè)計(jì)所有操作過(guò)程參數(shù)，同時(shí)配電盤(pán)上部就不需要其他電器只設(shè)計(jì)一個(gè)急停一個(gè)電源指示和操作屏即可，該油炸機(jī)設(shè)計(jì)有上料斗，出料斗。出料入料手動(dòng)和自動(dòng)都設(shè)計(jì)在屏上操作。同時(shí)油炸時(shí)間，油炸溫度都在屏上設(shè)完成，這樣所有操做都實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)。

2、炸制溫度：常溫—230度（可根據(jù)需要設(shè)定）三段獨(dú)立控溫，可根據(jù)需要設(shè)置各段溫度，溫度達(dá)到設(shè)定溫度后關(guān)閉一段控溫，減少能耗，降低用電成本。

3、油炸機(jī)結(jié)構(gòu)：采用全油過(guò)濾式+底部刮渣。

4、加熱方式：電加熱，功率：72kw，分三檔控制。

5、炸制產(chǎn)品：螃蟹。

6、炸制時(shí)間：50S—250S可調(diào),變頻調(diào)速。

7、材料：連續(xù)油炸機(jī)內(nèi)膽、采用304*3mm不銹鋼制作加工,外殼304*1.2mm拉絲不銹鋼制作加工，網(wǎng)帶支架：采用304*4mm不銹鋼制作。

8、批發(fā)嘉惠小蟹子油炸機(jī)油炸特點(diǎn)是規(guī)模化油炸食品的優(yōu)先選擇，該機(jī)有三個(gè)突出的優(yōu)勢(shì)：體積小，用油少，清洗簡(jiǎn)單。本機(jī)可以比通常的油炸機(jī)小25％，注油量少，炸油周轉(zhuǎn)率快，有利于提高油質(zhì)。不粘連，保持原型。機(jī)內(nèi)，產(chǎn)品在輸送帶上保持原有的排列。炸油澆到產(chǎn)品上進(jìn)行油炸，并不像傳統(tǒng)的油炸方式，將產(chǎn)品浮起離開(kāi)傳送帶進(jìn)行油炸。消除了產(chǎn)品間相互“沾粘”的風(fēng)險(xiǎn)，與傳統(tǒng)油炸機(jī)相比，大大降低了裹涂層的損害。